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Nana手作的味道
把家的味道記錄下來,廚房筆記。
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西餐
6月 24, 2020
檸檬奶油鮭魚
材料:
鮭魚、黃檸檬、新鮮百里香
調味:
海鹽、黑胡椒、檸檬汁、奶油
做法:
將生鮭魚用紙巾擦乾,撒上海鹽、黑胡椒。
調味好的鮭魚放入烘焙紙,擠上檸檬汁將奶油切片放在鮭魚片上,依序放上檸檬片和百里香。
把烘焙紙將鮭魚包好(要包密)將烤箱預熱至180度,放入烤箱烤約15分。(依照鮭魚厚薄調整時間)
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