南瓜濃湯

使用小美做的料理

食材 

15g 油
100g 洋蔥
400g 栗子南瓜
40g 生核桃
700g 水
1/2 茶匙 鹽
少許黑胡椒粉、洋香菜

做法

1.將油和洋蔥以10秒速度4切碎，以8分鐘-100度-速度1爆香。
2.加入切塊的栗子南瓜、生核桃、水，以18分-100度-速度1烹煮。
3.以1分-速度5-10漸速調和。
4.加入鹽，30秒-速度3攪拌，上桌後再灑上黑胡椒粉、洋香菜即可享用。